Kaukaasia tähtpeal on hallikad juurmised lehed, pikkadel vartel kaunid nektaririkkad korvõisikud, mis meelitavad aeda kimalasi ja liblikaid ja sobivad hästi lõikelilleks. Eelistavad kasvada täispäikeses. Eriti oluline on hea drennaažiga pinnas, kuna kaukaasia tähtpead on tundlikud talvise liigniiskuse suhtes. Sort 'Perfecta Alba' on 60 cm kõrgune kaunite valgete õitega püsik. Õitseb pikalt juulis ja augustis, ära õitsenud õisikute eemaldamine pikendab õitsemise aega veelgi.